전체 글3 [푸드칼럼] (2) 그레놀라 맛있게 먹기 2020. 2. 9. [푸드칼럼] (1) 로푸드란? 건강 관련한 산업 (건강한 요식업/피트니스업 등) 이 특히나 발달 되어 있고 국민들의 건강에 대한 관심이 참 많은 나라 호주에 살면서 한인 잡지에 기고 하던 푸드 칼럼을 블로그에도 옮겨와 나의 기록으로 남겨보기로 했다. 1년 남짓한 시간동안 한달에 한번 혹은 두 번 정도 원고를 보내드렸고, 편집장님과 출판사 직원들의 노고로 보기 좋게 정리 된 파일들을 받아봤었다. 넘겨 볼 수 있는 잡지에 실을 수 있던 것도 좋았고, 해당 홈페이지에서 쉽게 접하기도 좋아서, 공부하며 바쁜 시간이었던 그 시절 시간을 쪼개 썼던 결과물들에 꽤 보람도 찼던 기억이. 그리고 무엇보다 좋은 분들을 만나서 같이 이런 저런 작업을 하며 즐거운 추억이 참 많았다. 건강한 식재료와 식습관에 대한 관심이 참 많았고, 나의 일상에서 습관처럼.. 2020. 2. 9. [건강한 식습관] - 즐거운 건강 요리 (뉴욕) $5 내외의 재료비면 충분한 건강한 한끼 요리❤️ 뉴욕에서 생활 하면서 해 먹던 요리 사진들 기록하기🥰 아보카도 덕후인 나는, 호밀 빵 구워서 아보카도, 삶은 달걀 후추 팍팍 뿌려 먹는게 대부분이었는데, 바쁠땐 진짜 휘리릭 2분만에 이렇게 🥑🍞🍳🥚 마법인 주기에는 꼭 챙겨 먹는 연어~ 왠만하면 이 때는 날 것 보다는 구이로! 세일 하는 연어 한 팩도 저렴하게 사와서 간만 맞춰 오븐에 구우면 꿀맛🐟 이 날은 야채 굽고 밥 대신 렌틸콩이랑 두부 으깨서 같이 먹었는데 연어에 간을 충분히 해서 두부는 고소한 본연의 맛으로 먹었다. 단백질 보충도 제재로, 오메가도 챙기고 칼로리도 낮아 소화도 잘 되는 나의 최애식❤️ 이 날 날씨가 좋아서 테라스에 나와서 먹었음 😎❤️ 이 날도 역시나, 아보토스트. 단백칠과 철분 .. 2020. 1. 5. 이전 1 다음
