[푸드칼럼] (1) 로푸드란?

 

건강 관련한 산업 (건강한 요식업/피트니스업 등) 이 특히나 발달 되어 있고 국민들의 건강에 대한 관심이 참 많은 나라 호주에 살면서 한인 잡지에 기고 하던 푸드 칼럼을 블로그에도 옮겨와 나의 기록으로 남겨보기로 했다.

 

1년 남짓한 시간동안 한달에 한번 혹은 두 번 정도 원고를 보내드렸고, 편집장님과 출판사 직원들의 노고로 보기 좋게 정리 된 파일들을 받아봤었다. 넘겨 볼 수 있는 잡지에 실을 수 있던 것도 좋았고, 해당 홈페이지에서 쉽게 접하기도 좋아서, 공부하며 바쁜 시간이었던 그 시절 시간을 쪼개 썼던 결과물들에 꽤 보람도 찼던 기억이. 그리고 무엇보다 좋은 분들을 만나서 같이 이런 저런 작업을 하며 즐거운 추억이 참 많았다. 

 

건강한 식재료와 식습관에 대한 관심이 참 많았고, 나의 일상에서 습관처럼 실천할 수 있던 건강한 생활에 몸도 마음도 참 건강했다. 지금도 건강한 습관으로 살려고 노력을 하고 있고, 지난 시간들 나의 기록물들을 하나씩 블로그에 옮겨 담아보고자 하는 이 카테고리에는, 칼럼 PDF 파일만 그대로 옮겨 둘 예정이므로, 추가 정보가 필요하거나 잘못된 정보가 있다면 댓글로 소통을 했으면 한다.

 

첫번째 칼럼 주제는 한동안 푹 빠져 있던, 그리고 가끔씩 클렌징하기 좋은 로푸드 이야기!